淅川牛角椒批发淅川牛角椒发展状况进入20世纪80年代中后期，由于品种退化、质量降低，病虫害多发，产量减少，烤烟生产挤压生存空间等原因，辣椒种植面积逐年减少，产量亦同步减少，出口量急剧下降，1986年仅出口30余吨，不及**高年份的九分之一，从1987年起已停止出口。进入20世纪90年代后，该县辣椒种植面积维持在1000- 2000亩左右的规模，这时的牛角椒仅限于自产自销，大部分留作食用，在市场上已不多见。淅川牛角椒批发宁化牛角椒产量减少的原因，一是对牛角椒品种没有进行科学的提纯复壮，几十年一贯制，导致品种退化，产出的辣椒个体小、品质差、产量低。二是大田长期种植牛角椒后，容易发生病虫害，一旦发生，且不易控制，造成大面积减产。三是牛角椒生产不被重视。自20世纪80年代中期以后，该县大力倡导发展烤烟生产，放弃了对牛角椒生产，顺其自然发展，蒸蒸日上的烤烟优势掩盖了牛角椒的传统优势。